Pan Brioche, Vitello Tonnato, Cipolla lampone e Salsa Tonnata 1, 3, 4, 7, 8, 9, 10, 12

Mortadella alla Griglia, Salsa Verde e Cicoria all’agro 3, 4, 8, 12

Supplì al telefono, con ricotta salata 1, 3, 7, 9, 12

Tartare di Picanha affumicata, mayo ai porri, chimichurri 1, 3, 9, 10, 12

Paprika e Salsa Brava 7, 10

1, 7

Hamburgher di Manzo 200gr, Salsa Boca, Pecorino, Bacon, Lattuga Romana 1, 3, 5, 6, 7, 8, 10, 11, 12

Consigliato per due persone

Con Gremolada e Salsa Bernese 4, 7, 12

Crema di Ceci e Guacamole

Pollo alla cacciatora, Mayo alle olive taggiasche 1, 3, 7, 8, 12

Sandwich, Fior di Latte, Senape e San Daniele 1, 3, 7, 8, 10, 12

Salsa tzatziki, e olio forte 7, 12

Savoiardo, Caffè, Mascarpone, Vaniglia e Cioccolato Fondente 1, 5, 7, 8

Pasta Sfoglia, Crema Pasticcera al limone e vaniglia, Ricotta mantecata e Miele 1, 3, 5, 7, 8, 11

Mandorle e Panna 3, 5, 7